Soğuk tütsüleme için kullanılan, ceviz ve meyve ağacı tozu ile bitkilerden elde edilen 500 g'lık karışım.

Zengin aromaları ve etkileyici lezzetleriyle öne çıkan bir karışım. Bileşimde ağırlıklı olarak meşe ağacı (köri ağacı) bulunur ve meyve ağacı odunu ile baharatlı otların karışımıyla tamamlanır; bu da hafif tatlıdan yoğun ve parlak olana kadar harika ve aromatik bir duman yaratır. Et, balık, peynir, sebze ve diğer yemeklerin soğuk tütsülenmesi için mükemmeldir.